| 第４回 ＬＳＣ関西男の料理同好会を下記の通り開催致します。 奮ってのご参加をお待ち致しております。参加ご希望の方は、LSC関西ＭＬアドレス lsckannsai@yahoogroups.jp にメールでお申し込み下さい。 なお、参加希望者が２０名を越える場合は、抽選となります。 記 開催日 ： 平成２１年１０月９日（金）１０時〜１７時（早く終わればその時点で終了） 場所 ： クレオ大阪東クラフト調理室（ＪＲ環状線京橋駅より徒歩７分） 参加費 ： 当日の会場費、調味料費、講師の交通費、その他必要経費を参加者で頭割り 割り勘と致しますので、現在のところ未定です。（高額にはなりません。） 定員 ： ２０名（最少開催人数 ５名 ５名以下の場合は中止） 応募者多数の場合 ： 関係者により厳正な抽選で決定。抽選に漏れた方に関しましては、次回開催時 に応募して頂いた場合、無抽選で参加頂けます。極力公平に参加頂けますよう 配慮していくつもりです。 参加資格 ： ＬＳＣ会員であること。男の料理同好会ですが、男女は問いません。 申込み締切日 ： 平成２１年９月２３日（水）厳守 料理内容（予定） ： 菓子パン・食事パン・その他 １．あんぱん ２．メロンパン ３．ドイツ風硬焼パン（手こね） ４．モーレ ５．千切り野菜のサラダ ６．カボチャのポタージュスープ ようこそパンづくりの世界へ “パンづくりは一編のドラマである”パンを焼いたことのある人なら誰もがこの言葉に うなずくことでしょう。 なぜならば、パンは生き物だからです。 大地に根をおろした小麦が太陽や雨の恵みを受け、収穫されて粉になりイーストにめぐ りあってふっくらしたパンになる。その過程は人の人生にも似た感動の物語です。 そしてその物語を創りあげるのは、男の料理同好会の皆様です。 贅沢なパンの香りとともに一日を楽しく過ごせたらと思います。 是非パンづくりの世界へ！！ 第４回男の料理同好会講師 中村 チヨ子 ＊＊基本技術講習 ： マヨネーズの作り方とフレンチドレッシングの作り方。 レシピの配布等 ： 開催１週間前にメールにて配布致します。当日プリントアウトして持参下さ い。持参するもの、班構成など、その他詳細事項も記載しておきます。 講師 ： 中村チヨ子会員、女性会員技術スタッフ数名、男性会員運営スタッフ数名 以上 幹事 ： 杉本勇 090-3719-2628 副幹事 ： 須賀敬三 090-3863-3976 |
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